Ciudad subterránea de Kaymaklı

Kaymaklı está a unos 20 kilómetros de Nevşehir. Su ciudad subterránea tiene ocho niveles y el primero es de época temprana. Se remonta, según la tradición, al 3000 a. C. y a los hititas; en épocas romana y bizantina se excavaron más espacios hasta convertirla en una verdadera ciudad bajo tierra. En Capadocia se calcula que hay entre 150 y 200 asentamientos así, cavados en la toba blanda sobre todo para proteger a sus habitantes.

En el interior, habitaciones y salas se enlazan con pasadizos estrechos y no falta nada de lo que necesitaba un grupo para resistir un tiempo: bodegas de vino, aljibes, cocinas, despensas, chimeneas de ventilación, pozos y una iglesia. Las galerías bajas y estrechas servían para frenar a los intrusos y unas grandes piedras rodantes cerraban el paso desde dentro.

Hoy cuatro niveles están iluminados para los visitantes. Los vecinos de Kaymaklı, la antigua Enegüp, siguen usando partes de los túneles cercanos a sus casas como bodegas, almacenes y establos.